คุณเคยฝันไหม… อยากทำงานในโรงแรมหรู 5 ดาว อยากทำงานในสภาพแวดล้อมที่เต็มไปด้วยความหรูหรา ความท้าทาย และรายได้ที่มั่นคง ควรทำอาชีพอะไร
ในยุคที่เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence – AI) เข้ามามีบทบาทอย่างมากในอุตสาหกรรมบริการทั่วโลก หนึ่งในกรณีศึกษาที่น่าสนใจ คือการดำเนินกลยุทธ์ด้าน AI ของ Royal Caribbean Group บริษัทเรือสำราญชั้นนำของโลก ที่ประสบความสำเร็จทั้งในด้านประสบการณ์ของผู้โดยสารและการเติบโตทางธุรกิจอย่างต่อเนื่อง
เวลานั่งเครื่องบิน หลายคนอาจเคยแอบคิดในใจว่า “เจ้าเหล็กหนักเป็นร้อยตันแบบนี้ มันบินขึ้นไปอยู่บนฟ้าได้ยังไง?”
ทุกคนมีที่ยืน เราสร้างพื้นที่ที่ “ชาวอินโทรเวิร์ตได้เป็นตัวเองในเวอร์ชันที่มืออาชีพที่สุด”
เมื่อพูดถึงคำว่า “มหาวิทยาลัยแห่งอนาคต” หลายคนอาจนึกถึงภาพของเทคโนโลยีทันสมัย หุ่นยนต์ AI หรือห้องเรียนที่มีระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ แต่รู้หรือไม่ว่า ตอนนี้คำว่า “อนาคต” ทั้งหมดนั้น…เกิดขึ้นแล้วที่ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย (UTCC) ที่กำลังก้าวสู่การเป็น AI University อย่างเต็มตัว
เริ่มชีวิตมหา’ลัยอย่างมั่นใจ กับ 5 เทคนิคมิตรภาพฉบับเด็กการท่องเที่ยวฯ UTCC ที่ทำให้คำว่า “เรียนท่องเที่ยว บริการ และอีเว้นท์ที่ไหนดี” ไม่ใช่แค่เรื่องคุณภาพของของหลักสูตร แต่รวมไปถึงเรื่องของสังคมที่คุณอยากอยู่
การเป็นผู้จัดการศิลปินในงานอีเว้นท์นั้นเป็นงานที่ต้องใช้ทั้งความรู้ ประสบการณ์ และทักษะหลากหลายด้าน ต้องมีความเป็นมืออาชีพสูง มีความรับผิดชอบ และพร้อมเรียนรู้ตลอดเวลา
เมื่อพูดถึง “AI” หลายคนอาจนึกถึงเทคโนโลยีล้ำยุคที่ใช้ในงานวิศวกรรมหรือหุ่นยนต์อัจฉริยะเท่านั้น แต่ในความเป็นจริง AI ได้กลายเป็นพาร์ตเนอร์คนใหม่ของนักบริหารและผู้ประกอบการในธุรกิจการท่องเที่ยว บริการ และอีเว้นท์ยุคใหม่ไปเรียบร้อยแล้ว
การสอบปฏิบัติในรายวิชา In-flight Service Management หรือ การจัดการงานบริการบนเครื่องบิน คือหนึ่งในบททดสอบที่ท้าทายที่สุดของเด็กการบิน UTCC ชั้นปีที่ 2 เพราะนี่ไม่ใช่แค่การจำทฤษฎีไปตอบข้อสอบ
กลิ่นเนยที่ละลายบนกระทะ เสียงซอสเดือดเบา ๆ บนเตา และความตื่นเต้นที่ลอยอบอวลในอากาศ…ห้องสอบวันนี้ไม่เหมือนวันไหน ๆ เพราะสำหรับนักศึกษาสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารและการจัดการภัตตาคาร มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
โลกของการเป็นแฟนกีฬากำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วด้วยเทคโนโลยี AI ที่เข้ามามีบทบาทสำคัญ ในยุคก่อน การเชียร์กีฬามักจำกัดอยู่แค่การดูการแข่งขันและพูดคุยกับเพื่อน แต่ปัจจุบัน AI ได้เปิดมิติใหม่ให้กับวงการเชียร์ โดยเฉพาะสำหรับกลุ่มคนรุ่นใหม่อายุ 15-25 ปี ที่เติบโตมาพร้อมกับเทคโนโลยีดิจิทัล
ในโลกของการท่องเที่ยวและการบริการ ความพร้อมด้านทักษะ เทคโนโลยี และความเข้าใจธุรกิจคือกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จ สาขาการจัดการการท่องเที่ยวและการบริการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย (UTCC)
