Blog
เจาะเทรนด์ AI และ Data ในการออกแบบ Smart Event Spaces ตั้งแต่ Digital Twin, Emotion Tracking, Generative AI ไปจนถึง Interactive Experience เพื่อสร้างอีเว้นท์ที่ตอบสนองผู้เข้าร่วมแบบเรียลไทม์
Discover how AI is transforming tourism and hospitality through smart hotels, chatbots, data analytics and automation, and learn how UTCC prepares students with digital and human skills for future careers.
AI เปลี่ยนวงการอาหารอย่างไร? รู้จักการใช้ AI สร้างประสบการณ์ลูกค้า ออกแบบเมนู บริหารร้านอาหาร และเรียนรู้การเป็นเชฟยุคใหม่ที่ผสานศิลปะการทำอาหารกับเทคโนโลยี ที่ Culinary Arts UTCC
การบูรณาการ AI กับหลักสูตรนานาชาติด้านการจัดการการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย พัฒนาทักษะ Digital, Data Analytics, Experience Economy และ Sustainable Tourism เพื่อสร้างบัณฑิตพร้อมแข่งขันในเศรษฐกิจดิจิทัล
AI จะมาแย่งงานสายท่องเที่ยวจริงไหม? วิเคราะห์บทบาท AI ในอุตสาหกรรมท่องเที่ยว พร้อมแนวทางปรับตัวของคนยุคใหม่ ใช้ AI เป็นเครื่องมือสร้างประสบการณ์และความได้เปรียบในสายบริการ
สาขาการจัดการธุรกิจการบิน UTCC ก้าวสู่ AI-first University ผสาน AI กับ Aviation สร้างบัณฑิตยุคดิจิทัล พร้อมผลงานสหกิจคว้ารางวัลและโอกาสทำงานจริงกับสายการบินชั้นนำ
Smart Room และ Voice Assistant คืออะไร? เทคโนโลยีห้องพักอัจฉริยะที่กำลังเปลี่ยนอุตสาหกรรมโรงแรมและเรือสำราญ พร้อมบทบาทการเรียนการจัดการโรงแรมและเรือสำราญที่ UTCC
อุตสาหกรรมการท่องเที่ยว การบริการ และอีเว้นท์ในปัจจุบันเผชิญกับความเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ทั้งด้านเทคโนโลยี เศรษฐกิจ และพฤติกรรมผู้บริโภค
องยอมรับเลยว่าเวลาไปงานอีเว้นท์ สิ่งที่จะช่วยสร้างบรรยากาศได้ดีที่สุดก็คือ เพลงหรือเสียงดนตรี เพราะเพลงช่วยให้ผู้ร่วมงานรู้สึกอินและได้รับประสบการณ์ตามที่คาดหวังไว้
หากคุณฝันอยากเป็นเชฟที่แตกต่าง อยากใช้เทคโนโลยีสร้างสรรค์อาหารที่ทั้งอร่อยและมีเรื่องราว และอยากเริ่มต้นเส้นทางอาชีพที่เปิดกว้างระดับโลก เริ่มต้นได้ตั้งแต่วันนี้
ปัจจุบัน AI (Artificial Intelligence หรือ ปัญญาประดิษฐ์) ไม่ได้เป็นแค่เรื่องของหุ่นยนต์หรือภาพยนตร์ไซไฟอีกต่อไป แต่ได้กลายมาเป็นหัวใจหลักของหลายอุตสาหกรรม รวมถึง กีฬา (Sport Business), นันทนาการ (Recreation) และ เอ็นเตอร์เทนเมนต์ (Entertainment Industry) ที่อยู่ใกล้ตัวเราทุกวัน
การบริหารทรัพยากรมนุษย์ (Human Resource Management: HRM) ถือเป็นองค์ประกอบสำคัญของทุกธุรกิจ แต่ในโลกของธุรกิจบริการที่ “คน” เป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างประสบการณ์ให้แก่ลูกคค้า การจัดการเกี่ยวกับคนจึงยิ่งมีบทบาทมากขึ้นเป็นพิเศษ
ในยุคที่เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence – AI) เข้ามามีบทบาทอย่างมากในอุตสาหกรรมบริการทั่วโลก หนึ่งในกรณีศึกษาที่น่าสนใจ คือการดำเนินกลยุทธ์ด้าน AI ของ Royal Caribbean Group บริษัทเรือสำราญชั้นนำของโลก ที่ประสบความสำเร็จทั้งในด้านประสบการณ์ของผู้โดยสารและการเติบโตทางธุรกิจอย่างต่อเนื่อง
เมื่อพูดถึงคำว่า “มหาวิทยาลัยแห่งอนาคต” หลายคนอาจนึกถึงภาพของเทคโนโลยีทันสมัย หุ่นยนต์ AI หรือห้องเรียนที่มีระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ แต่รู้หรือไม่ว่า ตอนนี้คำว่า “อนาคต” ทั้งหมดนั้น…เกิดขึ้นแล้วที่ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย (UTCC) ที่กำลังก้าวสู่การเป็น AI University อย่างเต็มตัว
เมื่อพูดถึง “AI” หลายคนอาจนึกถึงเทคโนโลยีล้ำยุคที่ใช้ในงานวิศวกรรมหรือหุ่นยนต์อัจฉริยะเท่านั้น แต่ในความเป็นจริง AI ได้กลายเป็นพาร์ตเนอร์คนใหม่ของนักบริหารและผู้ประกอบการในธุรกิจการท่องเที่ยว บริการ และอีเว้นท์ยุคใหม่ไปเรียบร้อยแล้ว
โลกของการเป็นแฟนกีฬากำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วด้วยเทคโนโลยี AI ที่เข้ามามีบทบาทสำคัญ ในยุคก่อน การเชียร์กีฬามักจำกัดอยู่แค่การดูการแข่งขันและพูดคุยกับเพื่อน แต่ปัจจุบัน AI ได้เปิดมิติใหม่ให้กับวงการเชียร์ โดยเฉพาะสำหรับกลุ่มคนรุ่นใหม่อายุ 15-25 ปี ที่เติบโตมาพร้อมกับเทคโนโลยีดิจิทัล
