ปัจจุบัน AI (Artificial Intelligence หรือ ปัญญาประดิษฐ์) ไม่ได้เป็นแค่เรื่องของหุ่นยนต์หรือภาพยนตร์ไซไฟอีกต่อไป แต่ได้กลายมาเป็นหัวใจหลักของหลายอุตสาหกรรม รวมถึง กีฬา (Sport Business), นันทนาการ (Recreation) และ เอ็นเตอร์เทนเมนต์ (Entertainment Industry) ที่อยู่ใกล้ตัวเราทุกวัน
การบริหารทรัพยากรมนุษย์ (Human Resource Management: HRM) ถือเป็นองค์ประกอบสำคัญของทุกธุรกิจ แต่ในโลกของธุรกิจบริการที่ “คน” เป็นปัจจัยสำคัญในการสร้างประสบการณ์ให้แก่ลูกคค้า การจัดการเกี่ยวกับคนจึงยิ่งมีบทบาทมากขึ้นเป็นพิเศษ
ในยุคที่เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence – AI) เข้ามามีบทบาทอย่างมากในอุตสาหกรรมบริการทั่วโลก หนึ่งในกรณีศึกษาที่น่าสนใจ คือการดำเนินกลยุทธ์ด้าน AI ของ Royal Caribbean Group บริษัทเรือสำราญชั้นนำของโลก ที่ประสบความสำเร็จทั้งในด้านประสบการณ์ของผู้โดยสารและการเติบโตทางธุรกิจอย่างต่อเนื่อง
เมื่อพูดถึงคำว่า “มหาวิทยาลัยแห่งอนาคต” หลายคนอาจนึกถึงภาพของเทคโนโลยีทันสมัย หุ่นยนต์ AI หรือห้องเรียนที่มีระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ แต่รู้หรือไม่ว่า ตอนนี้คำว่า “อนาคต” ทั้งหมดนั้น…เกิดขึ้นแล้วที่ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย (UTCC) ที่กำลังก้าวสู่การเป็น AI University อย่างเต็มตัว
เมื่อพูดถึง “AI” หลายคนอาจนึกถึงเทคโนโลยีล้ำยุคที่ใช้ในงานวิศวกรรมหรือหุ่นยนต์อัจฉริยะเท่านั้น แต่ในความเป็นจริง AI ได้กลายเป็นพาร์ตเนอร์คนใหม่ของนักบริหารและผู้ประกอบการในธุรกิจการท่องเที่ยว บริการ และอีเว้นท์ยุคใหม่ไปเรียบร้อยแล้ว
โลกของการเป็นแฟนกีฬากำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วด้วยเทคโนโลยี AI ที่เข้ามามีบทบาทสำคัญ ในยุคก่อน การเชียร์กีฬามักจำกัดอยู่แค่การดูการแข่งขันและพูดคุยกับเพื่อน แต่ปัจจุบัน AI ได้เปิดมิติใหม่ให้กับวงการเชียร์ โดยเฉพาะสำหรับกลุ่มคนรุ่นใหม่อายุ 15-25 ปี ที่เติบโตมาพร้อมกับเทคโนโลยีดิจิทัล
ในยุคปัจจุบัน เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ หรือ AI (Artificial Intelligence) มีบทบาทสำคัญในหลายอุตสาหกรรม รวมถึงอุตสาหกรรมอาหารด้วย AI ช่วยทำให้ร้านอาหาร โรงแรม และบริษัทที่เกี่ยวข้องกับอาหารทำงานได้รวดเร็วขึ้น มีประสิทธิภาพมากขึ้น และช่วยให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีขึ้น
ถ้าพูดถึง งานนิทรรศการกลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย แน่นอนว่าชื่อของ Bangkok Design Week 2025 ต้องติดโผแบบไม่มีข้อกังขา! งานนี้เป็นการรวมตัวของสายครีเอทีฟ นักออกแบบ ศิลปิน และแบรนด์เจ๋งๆ จากทั่วโลก ที่มาระเบิดไอเดียสร้างสรรค์กันกลางกรุงเทพฯ โดยมีการจัดแสดงงานถึง 7 ย่านสร้างสรรค์ ไม่ว่าจะเป็น ตลาดน้อย เยาวราช เกาะรัตนโกสินทร์ บางโพ หัวลำโพง และอีกเพียบ
ในยุคดิจิทัลที่เทคโนโลยีเติบโตอย่างรวดเร็ว นักศึกษาสาขาวิชาการผลิตและการจัดการอีเว้นท์ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทยได้เล็งเห็นถึงการเปลี่ยนแปลงของอุตสาหกรรมการจัดงานอีเว้นท์
ในยุคที่เทคโนโลยีก้าวหน้าอย่างรวดเร็ว อุตสาหกรรมการบินไม่เคยหยุดนิ่งที่จะนำนวัตกรรมใหม่ ๆ มาใช้เพื่อยกระดับประสบการณ์ของผู้โดยสารและการดำเนินงานของสายการบิน หนึ่งในเทคโนโลยีที่เข้ามามีบทบาทสำคัญคือปัญญาประดิษฐ์ (AI)
ในยุคดิจิทัลที่เทคโนโลยีพัฒนาไปอย่างรวดเร็ว ปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence: AI) ได้เข้ามามีบทบาทสำคัญในหลากหลายอุตสาหกรรม รวมถึงอุตสาหกรรมโรงแรม การแข่งขันที่สูงขึ้นในตลาดโรงแรม
ในยุคที่ AI คือหัวใจของการทำงาน การจะอยู่รอดในโลกที่การแข่งขันสูงลิ่วนี้ คุณต้องพร้อม! และที่คณะการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย
