เรียนท่องเที่ยวและอีเว้นท์ที่ UTCC ได้อะไร คำตอบจากรางวัลกินรีทองมหาชน 2568

คณะการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย สร้างชื่อเสียงและความภาคภูมิใจอีกครั้ง ด้วยการคว้ารางวัล “สาขามหาวิทยาลัยเอกชนดีเด่นด้านการท่องเที่ยว อีเว้นท์ และวัฒนธรรม” จากงาน “กินรีทองมหาชน ครั้งที่ 10 ประจำปี 2568” รางวัลอันทรงเกียรติที่สะท้อนถึงศักยภาพของคณะในการจัดการศึกษาด้านการท่องเที่ยว การบริการ และอีเว้นท์อย่างโดดเด่น โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ยงยุทธ แก้วอุดม คณบดีคณะการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย เป็นผู้แทนคณะเข้ารับรางวัล ท่ามกลางบรรยากาศแห่งความภาคภูมิใจและบุคคลจากหลากหลายวงการที่ร่วมสร้างคุณประโยชน์แก่สังคมไทย

งานกินรีทองมหาชน ครั้งที่ 10 ประจำปี 2568 จัดโดยองค์กรส่งเสริมการศึกษาและวัฒนธรรมแห่งประเทศไทย เพื่อยกย่องบุคคลและองค์กรที่มีผลงานโดดเด่น รวมถึงสร้างคุณค่าและคุณประโยชน์ให้แก่สังคมไทย การได้รับรางวัลในสาขามหาวิทยาลัยเอกชนดีเด่นครั้งนี้ จึงนับเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จครั้งสำคัญของคณะการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย และเป็นเครื่องสะท้อนถึงความมุ่งมั่นในการพัฒนาการศึกษาให้สอดคล้องกับความต้องการของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา

รางวัลดังกล่าวยังช่วยตอกย้ำถึงความโดดเด่นของคณะ ซึ่งมุ่งพัฒนาผู้เรียนให้มีความพร้อมอย่างรอบด้าน ทั้งความรู้ทางวิชาการ ทักษะวิชาชีพ ความคิดสร้างสรรค์ บุคลิกภาพ และความสามารถในการทำงานร่วมกับผู้อื่น เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการเข้าสู่โลกการทำงานจริง

การท่องเที่ยวเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมสำคัญของประเทศไทย และยังเป็นอุตสาหกรรมระดับโลกที่เต็มไปด้วยโอกาสทางอาชีพ คณะการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย จึงมุ่งพัฒนานักศึกษาให้เข้าใจการท่องเที่ยวอย่างรอบด้าน ตั้งแต่การวางแผนและบริหารจัดการ การออกแบบเส้นทางและประสบการณ์ท่องเที่ยว ไปจนถึงการสร้างสรรค์ธุรกิจและบริการที่ตอบโจทย์นักท่องเที่ยวยุคใหม่

หัวใจสำคัญของการเรียนรู้ คือการเชื่อมโยงองค์ความรู้ในห้องเรียนเข้ากับประสบการณ์จริง นักศึกษาได้รับโอกาสในการฝึกคิด วิเคราะห์ วางแผน และลงมือปฏิบัติ เพื่อให้เข้าใจทั้งมุมมองของนักท่องเที่ยว ผู้ประกอบการ และผู้ให้บริการ

การเรียนรู้ในลักษณะดังกล่าวช่วยให้นักศึกษามองเห็นภาพของอุตสาหกรรมอย่างเป็นระบบ และสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้กับการทำงานด้านธุรกิจนำเที่ยว การออกแบบประสบการณ์ท่องเที่ยว การพัฒนาแหล่งท่องเที่ยว การตลาดท่องเที่ยว ตลอดจนงานบริการที่เกี่ยวข้องได้อย่างมืออาชีพ

ความสำเร็จของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไม่ได้เกิดขึ้นจากสถานที่หรือผลิตภัณฑ์เพียงอย่างเดียว แต่เกิดจาก “การบริการ” ที่สามารถสร้างความประทับใจและประสบการณ์ที่ดีให้แก่ผู้รับบริการ

คณะการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย จึงให้ความสำคัญกับการพัฒนาทักษะด้านการบริการควบคู่ไปกับองค์ความรู้ทางวิชาการ นักศึกษาได้เรียนรู้การเข้าใจความต้องการของลูกค้า การออกแบบบริการ การสื่อสาร การสร้างบุคลิกภาพที่เหมาะสม ตลอดจนการรับมือและแก้ไขสถานการณ์เฉพาะหน้า

เป้าหมายสำคัญไม่ใช่เพียงการสร้างผู้ให้บริการที่สามารถปฏิบัติงานได้ตามมาตรฐาน แต่คือการสร้างบุคลากรที่สามารถคิด วิเคราะห์ และออกแบบประสบการณ์บริการที่สร้างความแตกต่างได้

ทักษะเหล่านี้สามารถต่อยอดไปสู่อาชีพที่หลากหลาย ทั้งในธุรกิจท่องเที่ยว โรงแรม สายการบิน ธุรกิจอาหารและเครื่องดื่ม ธุรกิจบริการ และองค์กรชั้นนำทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ

อีกหนึ่งจุดแข็งสำคัญของคณะ คือการเรียนรู้ด้านอีเว้นท์ ซึ่งเป็นศาสตร์ที่ต้องผสมผสานทั้งความคิดสร้างสรรค์ การวางแผน การบริหารจัดการ การสื่อสาร การตลาด เทคโนโลยี และการทำงานเป็นทีม

นักศึกษาได้เรียนรู้กระบวนการจัดอีเว้นท์อย่างเป็นระบบ ตั้งแต่การสร้างแนวคิดและกำหนดรูปแบบงาน การวิเคราะห์กลุ่มเป้าหมาย การออกแบบประสบการณ์ของผู้เข้าร่วม การวางแผนประชาสัมพันธ์ การบริหารงบประมาณ การประสานงานกับผู้เกี่ยวข้อง ไปจนถึงการควบคุมการดำเนินงานในวันจัดกิจกรรม

การลงมือทำอีเว้นท์จริงยังเปิดโอกาสให้นักศึกษาได้พัฒนาทักษะสำคัญที่ไม่สามารถเรียนรู้ได้จากตำราเพียงอย่างเดียว ไม่ว่าจะเป็นภาวะผู้นำ ความรับผิดชอบ การตัดสินใจ การแก้ปัญหาเฉพาะหน้า และการทำงานภายใต้ข้อจำกัดด้านเวลา

ประสบการณ์เหล่านี้ช่วยเตรียมความพร้อมให้นักศึกษาสามารถก้าวเข้าสู่สายงานอีเว้นท์ งานประชุมและนิทรรศการ งานเทศกาล งานประชาสัมพันธ์ กิจกรรมทางการตลาด และอุตสาหกรรมไมซ์ได้อย่างมั่นใจ

เบื้องหลังความสำเร็จและรางวัลอันทรงเกียรติครั้งนี้ คือความร่วมมือของผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากร นักศึกษา ศิษย์เก่า และเครือข่ายพันธมิตรจากภาคอุตสาหกรรม ซึ่งร่วมกันสร้างสภาพแวดล้อมการเรียนรู้ที่เชื่อมโยงการศึกษาเข้ากับโลกการทำงาน

นักศึกษาไม่ได้เรียนรู้เพียงจากตำรา แต่ยังได้พัฒนาตนเองผ่านการฝึกปฏิบัติ การทำโครงการ การลงพื้นที่ การจัดกิจกรรม และการเรียนรู้จากผู้มีประสบการณ์ในวิชาชีพ เพื่อให้เข้าใจมาตรฐานการทำงานและความคาดหวังของอุตสาหกรรมอย่างแท้จริง

แนวทางการเรียนรู้ดังกล่าวช่วยให้นักศึกษาได้ค้นพบความถนัดของตนเอง สร้างประสบการณ์ตั้งแต่ยังเรียน และพัฒนาความพร้อมก่อนก้าวเข้าสู่เส้นทางอาชีพในอนาคต

รางวัล “สาขามหาวิทยาลัยเอกชนดีเด่นด้านการท่องเที่ยว อีเว้นท์ และวัฒนธรรม” จากงานกินรีทองมหาชน ครั้งที่ 10 ประจำปี 2568 นับเป็นมากกว่าความสำเร็จในพิธีมอบรางวัล แต่เป็นอีกหนึ่งบทพิสูจน์ถึงความมุ่งมั่นของคณะในการยกระดับการศึกษาและพัฒนาบุคลากรคุณภาพให้แก่อุตสาหกรรมของประเทศ

ความสำเร็จครั้งนี้สะท้อนภาพของคณะการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ในฐานะสถาบันการศึกษาที่มีความโดดเด่นด้านการท่องเที่ยว การบริการ และอีเว้นท์ พร้อมสร้างนักศึกษาที่มีทั้งความรู้ ทักษะ ประสบการณ์ และความมั่นใจในการทำงานจริง

สำหรับผู้ที่กำลังค้นหาว่า “เรียนการท่องเที่ยวที่ไหนดี” “เรียนการบริการที่ไหนดี” หรือ “อยากเรียนจัดอีเว้นท์ควรเรียนที่ไหน” คณะการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย คือพื้นที่แห่งการเรียนรู้ที่จะเปิดโอกาสให้ผู้เรียนได้ค้นพบศักยภาพ ลงมือสร้างผลงาน และเตรียมความพร้อมสำหรับอนาคตในอุตสาหกรรมระดับประเทศและระดับโลก

เพราะความสำเร็จไม่ได้เริ่มต้นในวันที่สำเร็จการศึกษา แต่เริ่มต้นตั้งแต่วันที่นักศึกษาได้รับโอกาสให้เรียนรู้ ลงมือทำ และเติบโตเป็นมืออาชีพ

คณะการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย พร้อมสร้างคนรุ่นใหม่ให้ก้าวสู่อนาคตของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว การบริการ และอีเว้นท์อย่างสง่างาม